Le présent document d’orientation analyse les tendances du commerce agroalimentaire à l’échelle mondiale et par groupes de pays, en accordant une attention particulière aux modèles commerciaux dans les pays en développement.

Les Open Up Guides sont des outils pratiques développés par l’ODC et ses partenaires thématiques pour aider les gouvernements et d’autres acteurs à utiliser la publication d’ensembles de données stratégiques pour relever les principaux défis politiques.